水合肼为强还原剂，是医药、农药、染料、发泡剂、显像剂、抗氧剂的原料;大量用作大型锅炉水的脱氧剂;还用于制造高纯度金属、合成纤维、稀有元素的分离。此外，还用来制造火箭料.水合肼及其衍生物产品在许多工业应用中得到广泛的使用，如化学产品、医药产品、农化产品、水处理、照相及摄影产品等用作还原剂、抗氧剂，用于制取医药、发泡剂等。 
 
     水合肼是无色透明油状液体，有微弱的特臭，淡氨味，在湿空气中冒烟，极毒，有折光性，呈强碱性，对玻璃、橡胶和软木起化学侵蚀作用。对空气敏感。强还原性。能与水和乙醇混溶，不溶于氯仿和乙醚，易从空气中吸收二氧化碳。有毒，半数致死量（兔，静脉）25mg/kg。有致癌可能性。有刺激性。
*好不要在家保存，否则有相当的危险。实在要放，需要密封保存。可以放在洗干净的装食用油的聚酯瓶子里，口上用胶带缠紧了。放在不见光、其他人不容易接触到的地方。瓶子上写上有毒字样。时间也不可太久。